走進(jìn)“供銷(xiāo)鄉(xiāng)咖 在周集”咖啡館，咖啡的香氣撲面而來(lái)，美式、生椰拿鐵、紅棗拿鐵……咖啡種類(lèi)豐富，價(jià)格很親民。

咖啡店老板是一對(duì)“00后”情侶，由于對(duì)鄉(xiāng)村有著深厚的感情，讓擁有咖啡行業(yè)相關(guān)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的他們萌生了把城市流行的咖啡帶回鄉(xiāng)村的“大膽”想法。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的考察后，他們決定在周集村開(kāi)一家咖啡館。在他們看來(lái)，在鄉(xiāng)村開(kāi)咖啡館不僅能夠滿足當(dāng)?shù)卮迕竦南�費(fèi)需求，還能吸引外來(lái)游客，讓游客體驗(yàn)優(yōu)雅放松的鄉(xiāng)村慢生活。同時(shí)，來(lái)自市、縣供銷(xiāo)社和周集村的支持，也讓他們堅(jiān)定了信心，堅(jiān)信“鄉(xiāng)咖”大有前景。

“選址、修葺、裝修、購(gòu)買(mǎi)原料和設(shè)備……4月14日開(kāi)始籌備，4月30日籌備工作完成，5月1日咖啡店正式營(yíng)業(yè)……進(jìn)展十分順利�！笨Х瑞^負(fù)責(zé)人王妍說(shuō)，除咖啡外，他們還面向周集村的老人推出了“一元暢飲茶水”，為村里的老人提供休憩的場(chǎng)所，讓老人在咖啡館內(nèi)喝茶聊天。

“供銷(xiāo)鄉(xiāng)咖 在周集”咖啡館激活了鄉(xiāng)村新業(yè)態(tài)，將咖啡文化帶入鄉(xiāng)間田野，讓美麗的鄉(xiāng)村飄出陣陣咖啡香，提升了鄉(xiāng)村吸引力，為鄉(xiāng)村振興注入了新的活力。

老物件，遇上新事物

如何讓“供銷(xiāo)鄉(xiāng)咖 在周集”咖啡館更有特色呢？

一家咖啡館的裝修風(fēng)格、咖啡口味等因素都會(huì)影響消費(fèi)者的選擇�？紤]到鄉(xiāng)村中老年人較多，市、縣供銷(xiāo)部門(mén)發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，為咖啡館提供了黑白電視機(jī)、“二八大杠”自行車(chē)、郵票、糧票等老物件，為咖啡館增添了懷舊色彩。

“沉淀時(shí)光的老物件，是歷史的見(jiàn)證者，可以喚起人們對(duì)過(guò)往歲月的懷念，凝聚著滿滿的回憶和情感�！笔泄╀N(xiāo)社工作人員說(shuō)，走進(jìn)“供銷(xiāo)鄉(xiāng)咖 在周集”咖啡館，仿佛穿越到了20世紀(jì)七八十年代。這種新舊碰撞，讓中老年人倍感親切，讓年輕人倍感新奇，吸引很多游客慕名前來(lái)。

“咖啡館的老物件讓我想起了我的童年，這是一次與眾不同的體驗(yàn)�！庇慰托煨∈缯f(shuō)。一杯咖啡、滿目風(fēng)景、一日閑暇，時(shí)間仿佛在這里放慢了腳步。

新農(nóng)村，帶來(lái)新生活

“在農(nóng)村開(kāi)咖啡館是一次全新嘗試，開(kāi)業(yè)第一天，我們銷(xiāo)售了近300杯咖啡，‘五一’假期的銷(xiāo)售額更是遠(yuǎn)超預(yù)期�！蓖蹂�說(shuō)，目前，他們正在搭建舞臺(tái)，準(zhǔn)備舉辦篝火音樂(lè)晚會(huì)，還準(zhǔn)備邀請(qǐng)樂(lè)隊(duì)駐唱，通過(guò)舉辦一系列活動(dòng)，讓周集村更加時(shí)尚，成為離市民最近的“遠(yuǎn)方”。

“這家咖啡館非常受年輕人的歡迎，不僅為我們村增添了人氣，還豐富了外來(lái)游客的鄉(xiāng)村旅游體驗(yàn)，加快了鄉(xiāng)村振興的步伐。”周集村黨總支書(shū)記、村委會(huì)主任周林會(huì)說(shuō)，“供銷(xiāo)鄉(xiāng)咖 在周集”咖啡館是周集村的創(chuàng)新實(shí)踐之一，他們將繼續(xù)招引相關(guān)產(chǎn)業(yè)，助力文旅強(qiáng)村建設(shè)。據(jù)了解，周集村是江蘇省特色田園鄉(xiāng)村。2021年，周集村成立了物業(yè)公司和合作社，并依托當(dāng)?shù)靥厣�資源發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，帶動(dòng)村集體增收，讓村民的“錢(qián)袋子”逐漸鼓了起來(lái)。

此外，周集村的“五黑”產(chǎn)業(yè)也遠(yuǎn)近聞名，“五黑”即黑玉米、黑葡萄、黑豆、黑花生、黑芝麻。該咖啡館將咖啡與當(dāng)?shù)靥厣�農(nóng)產(chǎn)品結(jié)合起來(lái)，利用“五黑”中的黑玉米，創(chuàng)新推出了特色飲品。未來(lái)，市供銷(xiāo)社將聯(lián)合有關(guān)部門(mén)進(jìn)一步幫助周集村推介“五黑”、桃子等特色農(nóng)產(chǎn)品，發(fā)展“采摘經(jīng)濟(jì)”，拓寬銷(xiāo)售渠道，走出強(qiáng)村富民的新路子。

■通訊員 夏威，融媒體記者 劉夢(mèng)