在淮安，小龍蝦絕對(duì)算得上是最具特色的一道美食。6月的淮安，正是吃小龍蝦的好時(shí)節(jié)。日前，記者從市動(dòng)物園獲悉，就在不久前，小龍蝦首次被列入每日采購(gòu)清單，并且已經(jīng)成了園里不少小動(dòng)物最喜愛(ài)的美食。

“今年為了提升動(dòng)物福利水平，我們除了增添動(dòng)物玩耍設(shè)施，就是對(duì)園里小動(dòng)物們的伙食進(jìn)一步豐富�！眲�(dòng)物園工作人員介紹說(shuō)，園里不少小動(dòng)物都喜愛(ài)吃甲殼類的食物，于是便有了一個(gè)大膽的想法，何不讓小動(dòng)物們嘗嘗淮安的小龍蝦呢？

動(dòng)物園里最先品嘗到小龍蝦的是南美浣熊，起初園里只是想做一個(gè)嘗試，沒(méi)想到這些小家伙們一吃上小龍蝦就戒不掉了�！艾F(xiàn)在，南美浣熊每天要吃掉2斤小龍蝦，為了方便它們進(jìn)食，我們采購(gòu)的都是個(gè)頭較小，殼并不是特別堅(jiān)硬的青蝦。”飼養(yǎng)員笑著說(shuō)，當(dāng)鮮活的小龍蝦擺在南美浣熊的面前，小家伙們兩眼放光，抓起來(lái)就美滋滋地吃了起來(lái)。南美浣熊吃起小龍蝦還是比較講究的，飼養(yǎng)員告訴記者，它們會(huì)先從小龍蝦的頭部吃起，最喜歡的是嘬小龍蝦頭部的蝦黃，吃完頭之后再吃尾部，兩斤小龍蝦不一會(huì)兒就能吃得干干凈凈。

看到南美浣熊這么愛(ài)吃小龍蝦，動(dòng)物園加大了采購(gòu)量，據(jù)悉，現(xiàn)在每天園方要采購(gòu)近10斤小龍蝦，除了南美浣熊，北美浣熊、丹頂鶴、東方白鸛、黑熊、棕熊都吃上了小龍蝦。

和南美浣熊不同，北美浣熊可沒(méi)那么多講究，吃起小龍蝦可謂狼吞虎咽。由于園里北美浣熊數(shù)量比較多，足足有16只，它們每天能吃上3斤多的小龍蝦�！澳悴�16只浣熊3斤小龍蝦多久能吃完？5分鐘！”飼養(yǎng)員說(shuō)，北美浣熊尤為嘴饞，總是最先把好吃的吃完，以前是先吃紅棗、堅(jiān)果，然后吃水果，最后吃窩窩頭和粥，自從有了小龍蝦，就連平時(shí)最愛(ài)吃的紅棗、堅(jiān)果都晾在一邊�！八鼈兂云鹦↓埼r來(lái)，可不分頭和尾，兩只爪子抱起一只龍蝦就咬，嚼在嘴里‘咯吱咯吱’作響。每天早上我給它們端來(lái)小龍蝦，然后去打掃籠舍，5分鐘不到的時(shí)間，3斤多龍蝦就被它們都吃完了�！憋曫B(yǎng)員說(shuō)。

在另一邊，鳥禽類的丹頂鶴和東方白鸛也吃上了小龍蝦，由于沒(méi)有小浣熊那樣靈活的小爪子，它們吃龍蝦時(shí)需要先用長(zhǎng)長(zhǎng)的嘴將小龍蝦啄碎，然后再吃下去。不過(guò)，最近園方給它們的食物中又增添了鯽魚和泥鰍，相較于硬殼的小龍蝦，軟嫩的魚類似乎更合它們的胃口。

猛獸類最先吃上小龍蝦的是黑熊和棕熊，它們吃起小龍蝦就有點(diǎn)像“豬八戒吃人參果”，一個(gè)小龍蝦塞嘴里還不夠塞牙縫，還沒(méi)嚼出啥味兒就咽進(jìn)了肚子，不過(guò)這絲毫不影響它們對(duì)小龍蝦的喜愛(ài)，每天它們足足要吃掉3斤多的小龍蝦。此外，飼養(yǎng)員每周還會(huì)給它們吃上一頓鯽魚改變下口味。這個(gè)夏天，動(dòng)物園里的小動(dòng)物們可謂大飽口福。

“隨著食譜的進(jìn)一步豐富，后面可能會(huì)有更多的動(dòng)物吃上小龍蝦等全新的美食，市民如果選擇早上游園的話，說(shuō)不定就能看到它們正在吃小龍蝦的場(chǎng)景�！惫ぷ魅藛T表示，動(dòng)物園給動(dòng)物選擇喂食的食物都是根據(jù)它們的習(xí)性和喜好，并經(jīng)過(guò)專業(yè)的指導(dǎo)。在此，也希望市民在游園時(shí)，文明游園，不要隨意投喂食物和打擾它們，讓這些小可愛(ài)們?cè)诨窗步】悼鞓?lè)地生活、成長(zhǎng)。

■融媒體記者 王磊 通訊員 夷倩蕓