助力洪澤大閘蟹平均規(guī)格提高20%以上,這位“大國農(nóng)匠”不簡單
陳文永是淮安市誠信漁公蟹業(yè)科技有限公司負責人,有著40年水產(chǎn)繁育、養(yǎng)殖經(jīng)驗,是2022年“大國農(nóng)匠”全國農(nóng)民技能大賽水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域30名獲獎?wù)咧弧?/p>
2022年,洪澤區(qū)啟動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展示范園(大閘蟹)產(chǎn)業(yè)集聚核心區(qū)項目建設(shè),進行養(yǎng)殖塘口標準化改造提升,一期項目按十分之一的標準配套建設(shè)優(yōu)質(zhì)苗種培育基地。
“2023年,在洪澤農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的支持下,淮安市誠信漁公蟹業(yè)科技有限公司落戶園區(qū),為園區(qū)建設(shè)提供服務(wù),并承租了300畝苗種培育基地,開展運營工作!标愇挠勒f。
淮安市誠信漁公蟹業(yè)科技有限公司是以河蟹苗種培育和良種推廣為核心,集水產(chǎn)良種繁育、養(yǎng)殖、技術(shù)服務(wù)、銷售、研發(fā)和生態(tài)循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)建設(shè)于一體的科技型企業(yè)。
“根據(jù)河蟹繁育咸淡水洄游特性,我們在鹽城市射陽縣建立了河蟹繁育基地——射陽誠信長江蟹生態(tài)育苗場,這是全國唯一的中華絨螯蟹新品種‘諾亞1號’定點繁育基地,每年繁育良種河蟹苗(大眼幼體)25000公斤,可滿足30萬畝河蟹養(yǎng)殖的苗種需要!标愇挠勒f,將射陽繁育的優(yōu)質(zhì)大眼幼體運到洪澤培育,開創(chuàng)了淮安引進和推廣“諾亞1號”河蟹良種的先河。
“依托洪澤優(yōu)質(zhì)的水環(huán)境和高標準的養(yǎng)殖設(shè)施,公司采用先進的養(yǎng)殖模式和養(yǎng)殖技術(shù),在培育過程中全程采用優(yōu)質(zhì)高蛋白飼料進行苗種培育,使用生物制劑對水質(zhì)進行調(diào)控,保證了苗種健康生長,當年就培育了優(yōu)質(zhì)扣蟹苗60000公斤,60%供應給洪澤園區(qū)的養(yǎng)殖戶!标愇挠勒f。
“從今年園區(qū)成品蟹養(yǎng)殖情況來看,與普通中華絨螯蟹相比,我們培育的扣蟹苗生長速度快20%左右,成活率平均提高10%,商品蟹平均規(guī)格提高20%以上。預計2025年春,將有9成以上扣蟹苗供應洪澤園區(qū)!标愇挠勒f。
苗種直接決定成蟹的養(yǎng)殖效果,優(yōu)質(zhì)蟹苗培育歷來是洪澤大閘蟹養(yǎng)殖鏈條中的薄弱環(huán)節(jié)。“配套建設(shè)優(yōu)質(zhì)苗種培育基地,完善了洪澤湖大閘蟹養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈,能進一步提升洪澤成蟹品質(zhì)與養(yǎng)殖效益!焙闈珊a(chǎn)研究所所長張必香說。
2023年10月,淮安市誠信漁公蟹業(yè)科技有限公司的河蟹培育基地通過了省級水產(chǎn)良種場(河蟹)的現(xiàn)場考評。(葉順亮 謝輝)
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