六月的清江浦陽光明媚，果香四溢。在鹽河街道王元村“伊甸園”采摘園，千余棵櫻桃樹迎來盛果期，紅彤彤、黃燦燦的果實(shí)綴滿枝頭。

凌晨4時(shí)，43歲的“新農(nóng)人”傅麗已頭戴草帽、挎著籃子穿梭于櫻桃樹叢中。“這幾天游客多，得趕在天亮前把精品果備好�！彼�一邊說話一邊摘櫻桃，籃子里的櫻桃顆顆飽滿圓潤，十分誘人。

上午9時(shí)，園子里漸漸熱鬧起來，游客徐小姐和閨蜜提著采摘籃直奔黃蜜櫻桃種植區(qū)。“哇！水分足，一點(diǎn)酸味都沒有。”徐小姐摘下一顆櫻桃放進(jìn)嘴里，“果然像朋友介紹的那樣，甜得像蜜，我們是特意從市區(qū)開車過來采摘的。”像徐小姐這樣慕名而來的游客不在少數(shù)，周末的采摘園里處處洋溢著歡聲笑語。大人、小孩提著籃子穿梭林間，時(shí)而踮腳采摘，時(shí)而拍照留念，體驗(yàn)田園采摘的樂趣�！斑@里的櫻桃不僅好吃，環(huán)境也好，周末帶孩子來親近自然，還能體驗(yàn)生活，一舉兩得。”游客張先生說。

該采摘園占地50畝，栽種著1000余棵櫻桃樹，包含黃蜜、紅燈、俄羅斯8號(hào)、美早等品種。黃蜜櫻桃是早熟品種，5月15日前后率先成熟，以“零酸純甜”的特性成為“開園即空”的爆款；中熟品種紅燈櫻桃紅如瑪瑙，酸甜適中，深受喜歡傳統(tǒng)口味的游客青睞；晚熟的美早櫻桃則以“個(gè)大核小、脆甜多汁”壓軸，成熟期延續(xù)至6月初。“錯(cuò)峰上市能拉長采摘期近20天，讓游客每周來都有新鮮感。”傅麗介紹，得益于科學(xué)管護(hù)，今年園內(nèi)櫻桃樹迎來豐產(chǎn)，單棵產(chǎn)量最低25公斤�！拔覀儓�(jiān)持無公害種植，游客可以邊摘邊吃�！�

談及為何種植櫻桃，傅麗回憶起2016年的山東之旅。“在山上吃到一顆櫻桃，那種清甜讓我至今難忘。當(dāng)時(shí)就想，家鄉(xiāng)土地肥沃，能不能把這份美味‘搬’回來？”帶著這樣的想法，她毅然踏上了櫻桃種植的創(chuàng)業(yè)之路。

想法雖美，現(xiàn)實(shí)卻充滿挑戰(zhàn)。櫻桃根系淺、怕旱怕澇，蘇北的氣候也不是很適宜�！暗谝荒暝韵碌�500棵苗，一場冰雹過后死了一半�！备蝶惤榻B，更棘手的是授粉難題，有一年遭遇大風(fēng)，蜜蜂不愿出巢，她急得整夜睡不著，最終帶著工人用雞毛撣子逐棵樹進(jìn)行人工授粉，“10個(gè)人整整忙了3天，累得胳膊都抬不起來”。

“櫻桃好吃樹難栽，這話一點(diǎn)不假�！备蝶惛锌�，種植櫻桃樹一般第5年才掛果，前4年是純投入，沒有回報(bào)，這個(gè)過程壓力非常大。去年掛果沒有達(dá)到預(yù)期，但是果實(shí)質(zhì)量不錯(cuò)，今年每棵樹都掛了果，產(chǎn)量增長一倍，也算是收獲滿滿。

為了補(bǔ)齊技術(shù)短板，傅麗跟著農(nóng)科部門的專家學(xué)修枝、防裂果、治蟲害；每年都會(huì)去山東、河南的櫻桃主產(chǎn)區(qū)“取經(jīng)”，床頭的筆記本摞了厚厚一打，上面記滿了各種種植技術(shù)和管理心得；遇到干旱天氣，她帶著村民從隔壁園子抽水灌溉，確保每一棵櫻桃樹都水分充足。

7年摸索，傅麗曬黑了皮膚、磨出了老繭，但也總結(jié)了一套櫻桃樹“四季管護(hù)經(jīng)”：春天開花前，用石硫合劑給全園消毒殺菌，為櫻桃樹的生長營造健康的環(huán)境；夏季高溫多雨，重點(diǎn)防治葉斑病，保住葉片這個(gè)“光合作用工廠”，讓果樹充分制造養(yǎng)分；秋季施足基肥，增強(qiáng)樹體抗寒能力，幫助櫻桃樹順利過冬；冬季修剪樹形，確保通風(fēng)透光，為來年的生長打下基礎(chǔ)。如今，傅麗的園子成了周邊農(nóng)戶的實(shí)訓(xùn)基地，常有村民來請(qǐng)教問題，她總是毫無保留地分享經(jīng)驗(yàn)。

除了櫻桃，園內(nèi)還套種了葡萄、桃子等水果，讓游客在不同季節(jié)體驗(yàn)不同的采摘樂趣。站在園子里，傅麗指著空地展望未來：“后期計(jì)劃再增加兩個(gè)櫻桃品種，并嘗試拓展垂釣等項(xiàng)目，進(jìn)一步豐富游客體驗(yàn)，將‘伊甸園’采摘園打造成一個(gè)集采摘、休閑、娛樂于一體的綜合性玩趣園。”

■通訊員 曹康姣